Walk in the woods
I går körde jag mitt första gympass på ett helt år. Ja, sen jag skar av mig fingertoppen på praktiken förra året.
Fick till och med mig lite sällskap i form av min mor. Kul kul och resultatet blev såhär
Realistiskt och allt :O
Annars har det vart en rätt tråkig dag. Letat efter boende i London. Fan, sviindurt asså!
Inte heller helt lätt att hitta någonstans där det är bra...
Behövde få lite frisk luft så jag lånade med mig min favoritkille♥ ut på promenad. 1,5 timme var vi ute, så skönt!
Buster är söt. När han var liten blev han lärd att hoppa upp på stubbar. Då fick han en godis. Detta kommer han naturligtvis ihåg än idag. Så belöning blev det :]
Jag roade mig med att göra mig ful :pJust ja. Jag glömde utmana personer som skulle skriva om sig själva i mitt tidigare inlägg. Men vi gör såhär. Ni som känner er manade, go for it.
Tjing
Utmaning
Läste just min vän Ninas blogg www.nybakadpepparkaka.blogg.se
Blev utmanad att skriva ner 8 fakta/vanor hos mig själv. Kan både bli svårt och lätt. Har nog en del :P
1. Jag brukar ofta stänga bildörren innan jag hunnit få in foten.
2. Jag brukar även fastna med mitt hår när jag har brottom och slänger mig i bilen och slår igen dörren, Aj!
3. Jag är alltid ute i sista minuten. Jag stressar som en tok, men kommer oftast i tid ändå.
4. Jag hatar att städa.
5. Jag får magkatarr när jag är stressad och orolig (oftast i samband med skolan).
6. När jag åker till skolan (Grythyttan) sjunger jag högt med musiken i bilen.
7. Jag älskar att träna combat^^
8. Jag är väldigt lättskrämd!!
9. Jag har lätt för att skratta. Även lätt att gråta. En känslomänniska med andra ord
10. Jag älskar djur
Hittade på två till. Sen behöver jag knappast tillägga att jag är rätt klumpig. Haha. Det vet ni redan mina vänner :]
Nu ska jag kolla på let's dance och rösta på Carl- Jan
Ciao bellas
Kloning
Visst, jag saknar de djur och människor som har lämnat mig. Men samtidigt vore det ju ganska sjukt att göra en kopia av dem. Då skulle den personen eller det djuert inte ha några minnen av livet tillsammans med mig. Vad spelar det då för roll. Ja denna fråga kan man diskutera fram och tillbaka. Åsikterna kommer säkert förändras genom åren, kanske även mina. Men just nu vet jag alla fall att jag inte skule vilja klona tillbaka Frida eller Boris. Inte heller mormor och nonno. Utan minnas dem som de var då och uppskatta tiden vi fick.
Människan kan inte kontrollera allting. Även om det är rätt häftigt att man idag kan göra någonting sådant.
Vad tycker ni, är det ok med kloning?
http://video.msn.com/?mkt=sv-se&vid=e180abdc-fb21-48fa-80da-865fc4a77887&from=SVSE_WOWTV&tab=m1229508539077
Idag är det inget Grythyttan för mig. Ingen föreläsning och vi kan inte jobba så mycket på vårat PM. Inte fören på måndag ska vi ha möte, med komunalförmäktige, eller vad man säger. The mayor alla fall ^^
Få lite info om deras organisation och dess väg genom skolmaten. Intressant, men svårt. Så det blir nog att läsa lite böcker till tentan under helgen. Kanske...
Min andra halva är inte hemma i helgen utan befinner sig ända nere i Malmö på spelning. Uschamej, saknar
♥♥♥
Spinningen i onsdags var rätt seg. Tills proud Mary kom :P haha. Ne, trött i kroppen från spinningen på tisdagen och ont i röven kan jag ju tala om att man hade i början, haha!
Combaten igår var sådär. Det var proppfullt och jag kom i sista minuten så jag fick stå nästan längst bak. Jag vill stå i fram så man får utrymme. Hade någon framför mig som inte hade kört så många ggr för hon gjorde fel hela tiden. Typ när man ska springa fram så stod hon still, det betyder att jag inte kan springa in i henne vilket resulterar i att jag inte får ut den träningen jag vill. Hej Pms Kim! Menmen, jag blev ju förbannad och slog jävligt hårt, så jag övade nog mer styrka. haha.
Idag blir det marieberg med mor när hon slutar halv 12. Har inte unnat mig någonting för att jag måste spara så mkt pengar. Men, lite ska jag unna mig, Vill färga håret också.
Nästa vecka ser jag fram emot Gbg och årets kock!
Här får ni en sommrig bild. Inte långt kvar till sommaren nu ^^ Foto: Kim Sartor©
Hej så länge!
Boris <3
Nostalgi
Ge mig sommar och tokiga fester med vänner!
Vad är bättre än grillkvällar? Men än har vi ett parmånader kvar till värmen kommer...
påtal om tokigheter
Haha, Vilken inlevelse alla har :P Det var tider^^Idag ska jag till skolan för lite info om VFU. Närmar sig med stormsteg. Usch vad jag kommer sakna alla :(
Viktor<3
Känner mig lite mör efter spinningen igår. Men den mesta av träningsverken från combaten i måndags försvann. Ikväll blir det only rock'n roll spinning med liselott. Det är roliga pass. Och så kan jag se fram emot tills Proud Mary spelas och dra iväg på cykeln :P
I övrigt blir det Pm plugg med Cicci och karin...
Enjoy mates
Visst, ibland är det jobbigt att man ska rätta sig efter vissa mallar och restruktioner. Men denna gång har vi liksom ingenting att gå på, man fattar ju knappt vad man ska skriva :S
Vi kom fram till några få frågeställningar. Mestadels diskuterade vi annat :P
Vi lyxade till och med till det med mat i kantinen idag. Mycket gott. Panerad fisk med remuladsås och kokt potatis. Jag tycker nog att det är godast med skal på :P
Idag var det också god sallad.
Gott med mat i magen.Orkade inte lägga ut receptet på nötkakan igårkväll. Men nu kommer det upp. Det är hämtat från en engelsk sida så ni får översätta själva, det orkar jag inte :P
Makes 24 slices
Takes 20 minutes to make and 25-30 minutes to bake, plus cooling
Ingredients
- 120g dark muscovado sugar
- 70g butter
- 40g golden syrup
- 1 tbsp double cream
- 300g mixed nuts, toasted (we used cashew, walnut, macadamia and pistachio nuts)
For the base
- 100g butter, melted, plus extra for greasing
- 225g plain flour
- 80g light muscovado sugar
- 50g plain chocolate, melted
Method: How to make nutty tray bake
1. Preheat the oven to 180°C/fan160°C/gas 4. Grease a deep, non-stick baking tin (about 17.5 x 27 x 4cm deep).
2. Make the base. Sift the flour and sugar into a bowl, then pour in the melted butter and chocolate. Mix well, then press evenly into the base of the cake tin. Bake for 15-20 minutes, then leave to cool slightly.
3. Meanwhile, make the topping. Put the sugar, butter and golden syrup into a pan over a medium heat. Stir often to dissolve the sugar but don't let the mixture boil. Add the cream and mix well. Add the nuts and stir until they are covered with the sauce. Spread evenly in the tin and bake for 10 minutes. Set aside to cool, then slice and serve.
Enjoy mates
Känner en svag antydan till att jag börjar bli lite sjuk. Nejnejnej. Inte nu. Det vill jag inte. (när vill man det?)
Kanske på högstadiet eller gymnasiet var man hemma en dag eller två med kanske bara en liten lätt förkylning. Man missade ju inte så hemskt mycket. Mot nu på universitet, där får man släpa sig till skolan oavsett tillstånd om man inte vill halka efter... Ibland vill jag vara liten igen. Men bara ibland.
Fick böckerna till kursen idag. Gött. ska nig läsa lite ikväll. Annars ser jag fram emot combaten, är taggad!
See ya folks!
Provsmak
Nu ska jag till moster på kvällsmat! ♥
På begäran kommer recept upp^^ Haha. Senare ikväll ska det vara skrivet så kika in då^^
Hej!
Kakbak
Idag hittade jag ett recept som såg gott ut^^
Den innehöll bl.a. muscovado socker. Den mörka är min favvo. Jag kan äta det som godis nästan^^
Den ljusa tycker jag luktar som sirap. Påminner lite om cola, karamellsmak. Den mörka påminner om laktris, mums!
Det bruna guldet.
Här är lite av innehållet i kakan jag hittade. Har inte smakat ännu. Men den är nog god^^
Medan jag väntade på kakan i ugnen hittade jag en söt fågel att fota. En riktig fotomodell, många vinklar^^
Idag har jag alla fall bokat combat i tid! Så imorn blir det combat med Sofia!
Hejsålänge!
Hundvakt
Igår var jag i skolan på förmiddagen. Organisation och Ledarskap.. knepigt att förstå, lite luddigt sådär.. Spec när jag inte fått böckerna ännu.
När jag var hemma i Karlskoga åkte jag direkt till Moster för att hämta upp lille Buster som jag var hundvakt åt igår ^^
Gick en promenix. Sedan fick han sova hemma hos mig en stund. Medan jag åkte ner till stan för att möta upp Sofia och Josefine för en fika på Josifines systers nyöppnade café. Som Hemma
Ni har väl inte missat det? Schysst inredning, betydligt trevligare atmosfär än förra och såklart klass på maten och det goda de serverar. Trevlig personal^^
Efter en god macka begav Sofia och jag oss på en promenix med Virpan och Buster. Buser är ju lite liten mot Vera. Inte som Boris, då lekte de minsann<3
Promenaden kanske inte var helt lyckat eftersom att Vera löper och Buster bara ville sätta på henne. Haha, så han fick inte gå lös!
Igårkväll Kollade jag och Buster på Let's dance. Ni missar väl inte Carl-Jan??
Sen kom Viktor och hälsade på en stund. Sen skjutsade jag hem honom och Buster följde med, det är kul att åka bil. Speciellt när man får sitta i knät på mig i framsätet. Haha blir lite svårt att köra, men det går ju när man inte ska så långt^^
Blev väckt kl 07.00 imorse. Ut i snöyran. Gick runt karlberg och kom in i värmen efter en timma. Jag tyckte faktiskt att det var riktigt skönt. Inte en människa ute :)
Söta Ozzy. Vera är så mysig. Hon somnade i mitt knä. Titta så fin en vägg av mina bilder kan bli. Vera Topmodel^^
Snöstorm 07.00
Ikväll lagade mamma mat. Fläskifilé med mozzarella, svamp, tomat, basilika och annat gott. Supergott.
Buster<3
Som sagt, någon dag ska jag lägga upp mer bilde rpå Boris<3
Imorgon minsann ska jag ringa och boka combat så fort de öppnar på träningslagret så jag får vara med på måndag!
Byebye!
En torsdag..
Idag har jag varit hos Sofia och myst med Vera och Ozzy. Sen vi avliva Boris har jag ju bara träffat lilla Buster. Så det var kul att leka med dem. Vera har just löpt så Ozzy fick inte vara i samma rum som henne. Han gnällde så han gnällde, ville gärna lukta på Vera.
Vera i höstas. Foto: Kim Sartor©
Ozzy i höstas. Foto: Kim Sartor©
Dagens mellanmål Foto: Kim Sartor©
Imorgon ska jag vara Bustervakt :] Foto: Kim Sartor©
Ps. Jag har tappat bort mina nycklar. Ds. Fan.
Fullbokad combat :(
Annras har jag bara tagit det lugnt. Haft ångest över spinningen jag bokade upp mig på i måndags tills idag. Men när jag väl satt där var det hur gött som helst! Efter 45 minuter konstant trampande kom låten "roling on the river" Jag fick fart i baken och körde som en galning. Får man inte engeri av den låten är det ngt fel på en.
Efter passet ha de jag faktiskt en hel del energi kvar. Skönt. Sen blev jag riktigt riktigt besviken. Combaten var fullbokad tills imorn. För er alla som känner mig väl så vet ni att jag älskar combat och speciellt när det är nytt pass! Så besviken
:( Nu måste jag vänta fem dagar tills måndag. Och då ska jag fan boka i tid. Vem skriver upp sig på tionde reserv liksom, inte så troligt att så många avbokar när dte är nytt pass och just varit frosseritider (jul). Jaja, jag får hitt på nåe annat på gymmet. Det blev inte riktigt som tänkt...
Hemkommen från spinningen var jag riktigt hungrig, det går mkt energi. Hade kvar lite sallad sen igår som jag fyllde ut med lite kolhydrater och protein.
Fan vad jag är sugen på choklad. Nejnej.
Igår fikade jag med maria, det var roligt. Många diskussioner. Vi skulle kunna hålla på länge. ^^
Fick mina kläder från H&M idag. Allting passade konstigt nog^^
Nya träningsbyxor, ett linne och en bikini som faktiskt passade!
Hejdå!
Basta
Visst är det väl skönt att ställa sig i duschen efter ett svettigt pass och sedan äta någonting gott^^
Gjorde en köttfärssås när jag kom hem eftersom vi hade kvar sen igår. Den blev helt sjukt god. Nonno skulle varit stolt över mig :)
Visst blir det oftast sådär jättejätte gott när man bara slänger ihop någonting av det man har hemma och inte lägger ner så mkt tid på att fundera!?!?!?!?
Jag kan lova att alla som smakade den skulle gillat den :P hihi
Tyvärr kan man ju aldrig riktigt göra samma en gång till...
Här snålar vi inte på formaggio di Parmigiano. Det är ju trots allt gott med Kolhydrater och fett^^. Kan inte leva utan. Aldrig, aldrig ketschup till pasta. Basta.
Parmigiano-Reggiano, den äkta varan ^^
Haha. Påtal om Parmesan. I sommras när vi serverade pasta carbonara som dagens lunch hade vi parmesanost på salladsbuffén. Minns det för parmesanen var nästan slut och skitsvår att skära av. Hård. Och helt plötsligt står jag där i kassan och serverar en tallrik med carbonara till Karl-Philip "prinsen" och ser i ögonvrån att parmesanen nästan är slut i buffén. Haha stackarna inne i köket skar parmesan för glatta livet. Det Måste finnas när prinser äter!! Haha. Rolig dag. STCC lockar även prinsen.
PS. Pasta carbonaran var världsgod och gjord av Emma! DS.
Naturens under
Så skönt att hantverk 4 är slut. Mycket intressant kurs, men slitig, jobbig.
Ja, nu kanske jag kan ha lite fritid denna kurs trodde jag. Det blir nog mycket jobb även denna kurs, såklart om man vill lära sig någonting. Men Organisation och Ledarskap låter väl roligt? :)
Väntar på böckerna nu, så ska jag börja läsa. Intressant!
Det har egentligen inte hänt så mkt på sista tiden förutom sena nätter med PM plugg.
Känns konstigt att komma hem till moster och bara den lilla hunden kutar fram och hälsar. Antar att jag vänjer mig. Men jag saknar fortfarande Boris<3
Saker och ting börjar lösa sig kring praktiken. Italien i mitt hjärta (och blod) Men, eftersom att kontakterna inte är så hjälpsamma så stänger jag den boken just nu. Istället blev det...... LONDON!
Oj, det hade jag inte tänkt mig. Har aldrig riktigt varit lockad av den staden, men samtidigt så är väl London en sån stad man måste ha besökt innan man dör va?
Det ska bli kul. Har inte ordnat riktigt allting ännu. Boplats och underteckningar kvar. Ska maila massa idag. Tänk att jag hade litte tur :)
Tack vare snälla människor som heter Paula och Henrik fick jag en bra plats. Kul att någon vill hjälpa så mycket, Tack Så mycket!
Nu måste jag ju bli bra på engelska också "yes chef" kommer jag antagligen säga i sömnen sen. Kolla in hemsidan vettja!
www.stalban.net
Tränade det nya combatpasset i torsdags. OMG. När det är nya pass är det ju nya muskler. Passet var jättekul och ett av de tuffaste passen på bra länge. Ska combata ikväll. Så imorn har jag nog bra med träningsvärk! Men, vad botar man träningsvärk med? Jo mera träning som sker i form av gym imorn eftersom att jag inte behöver in till Grythyttan. Tänkte mig iväg på dagen så jag slipper trängas om maskinerna! Göttde..
Fick tid att träffa Linn för några dagar sedan. Ojoj. Det går inte direkt att ljuga om att hon har lagt på sig ett par kilo. Hihi hon är nu världens gulligaste. Finns det någon finare än gravida? 17:onde feb. Det är snart. Kulkul! Men än skulle bebisen gå upp ett kilo till så den lär ska bli större och större. Naturens under!
Ciao Bella
:)
Idag är jag glad :)
Eviga PM
Hade tänkt lägga upp massa bilder på lilla Boris. Har bara inte haft tid. Har så många och jag måste sortera lite. Mitt hjärtegull. Bara en hundmänniska kan förstå hur mycket man kan sakna en hund. Så är det.
Imorn är det redovisning som gäller, aldrig populärt det där att prata inför folk. Njee...
Men kl 15 borde det vara överstökat. Då är det resten av klassens tur på torsdag. Skönt att bli av med det först ändå.
Btw, såg en älg i dag med! Fast den stod vänd med röven mot vägen, fan vad en var stor! Betydligt större än den förra veckan. Tycker det är konstigt, jag har inte sett en enda älg på ett och ett halvt år av pendlande mellan karlskoga-Grythyttan, men nu två veckor i rad ser jag älg. Jag blir ju lite rädd så automatiskt saktar man ju ner. Vad vet jag vad den där älgen får för sig att springa ut på vägen. Då kommer det ju naturligtvis en bil som ligger i arslet så där irriterane ni vet.?.. Bara väntar på nästa rakstrecka. Jaja, han vet ju inte vad jag nyss såg och vill han bli krossad av en älg så..
Det var lite roligt, det var nämligen stefan som körde om i sin blåa lilla bil. Får lärare köra för fort? Ska de inte föregå med gott exempel ? ^^ Hihi
Ne, nu skiter jag i detta. Vet inte riktigt vad jag ska säga imorn, meen det löser sig va :O
och nej, jag är inte klar med pm.et. Men visst var det väl torsdag det var sagt kl 00.00. Hope so.
God natt världen!
Puss
När man är ledsen
Sen hem. Vägen är lång när man bara kör i 80 hem till kga. Och när man vet vad som hända skall.
Moster gjorde ett beslut idag. Inte roligt.
16.45, besöktid hos veterinär. Min älskade Boris är borta.
Mina tårkanal fungerar finfint kan jag meddela.
Jag hatar sånt här.
Älskade hund<3
Hälge
Det är första gången på ett och ett halvt år! Tänk, fast många gånger har jag säkert bara missat dom. Det sägs väl att när man kör i genom skog sådär så passerar man älg eller råddjur var tjugonde meter? Eller någonting i den stilen.
Just ja. Mitt PM.......................
Kallt
Precis när jag åkt förbi "Grythyttan" skylten kände jag att det blev kallt i bilen.. bara stolsvärmen fungerade. Tänkte lite på det, sen var jag framme och parkerade. När ja skulle hem sen fick jag lida vill jag säga! Kallt, mina tår. Bara stolsvärmen fungerade. Men ingen annan värme i bilen. Får ta på mig massa kläder imorn!
Kom hem. Satte igång en brasa i kaminen som jag har hållt varm hela dagen. Tittade lite på en repris från "spårlöst" och grät lite. Är det inte fantastiskt när de återförenas? Hihi, jag som är så blödig^^
Nu ska jag åka och hämta min mor så hon slipper gå i kylan!
Sen ska jag skriva på mitt PM..... typ
Ni missade väl inte att brann vid garagen på hedgatan för några dagar sen?
Jag har äntligen beställt två minne till mamma och mig^^ Jag lyckades ju tappa bort både hennes och mitt. Haha ordagrant ibland :P
Mamma och jag var till Lunnedet här om dagen.. skule fota lite, men det var så kallt att det bara blev typ tre knäpp. sen åkte vi hem. burrr.. -18
Lite av varje
Igår blev det en heldag i Örebro. Efter besöket hos doktorn bjöd Linda mig på en fika där. Väl hemma tog jag med Boris på en promenad. Linda tog Buster. De gick en kort promenad för Buster får så ont i sina små tassar att han inte kan gå. Jag och Boris gick en promenix på 40 minuter. När jag kom in stod det -16. Aha det var därför mina lår var illröda!
Men i övrigt frös jag inte alls. Brukar alltid frysa om fingrarna. Men jag var helt uppstoppad av kläder.
Söta lilla Boris. Och jag som var påpälsad till max!
I lördags hade jag och Linda myskväll och åt räkor med vitlöksbröd och skuren aioli!!
På torsdag öppnar träningslagret igen. Ska bli intressant att se hur det ser ut. Och såkalrt att få köra det nya combatpasset. Må det vara bra. Ska ju ändå köras i tre månader.. eller ja. tills jag åker alla fall. Nu ska det hårdtränas massa. Kanske till och med kommer igång med gym igen :O
Är ju rätt mkt i skolan...
Hittade lite bilder i min mobil från Göteborg.
Nordstan Gillade inte monki. Man får inte ta kort i affärer. Men sofie var så söt. Och Mathias i bakgrunden^^
Jag hade en huvudverk som inte var rolig..
Sen var vi hungriga efter nordstan (jag hittade ingentign!) Lite mat i magen innan trerätters
Rolig bild. Vi hittade en massa skor som hängde i luften. Nyårsjyss säkert :P
Dagen efter nyår var vi alla lite sletna. Vädret var vackert så vi bestämde oss för att ta en härlig promenad till en pizzeria. Eller nej, inte hela sanningen. Vädret var vackert, men när Mathias bil inte startade fick vi lov att gå. Hihi
Supergod pizza på restaurang el marco eller nåt sånt...
I morgon börjar skolan igen... suck.
Sex månader kvar är allt jag tänker.
Har två olika scheman som säger två olika saker. Som vanligt, dåligt med info. Får väl packa ner kockkläder..
Kommer kännas som attt gå upp mitt i natten när klockan ringer på 06.30 kan jag garantera. Har nämligen sovit till 11 och efter under en veckas period. Men det finns de som har värre problem än jag.
Buona Notte
2008
År 2008. Ska man orka skriva någon sammanfattning av året.
Det kan bli lite svårt för min del. Jag är ju så hemskt glömsk. Undrar ibland hur jag hittar hem...
Varning för långt inläggt.
Låt se.
Januari
Tänker. Kommer inte på ngt.
Februari
Moster Linda märker en skillnad på hennes ena halsmandel. Undersökning.
Får ett positivt svar på cancer i ena halsmandeln. Många undersökningar följer och operationstid blir bestämd.
Mars
Operation sker. Linda blir sängliggandes och mår inte bra. Varje dag under mars månad var jag ute med hundarna. Likaså följer april och maj med många promenader eftersom moster inte hade mkt ork alls. Eftersom att hon redan har en sjukdom som gör livet lite hårdare. Fibromyalgi.
Viktor och jag firade 3 år!
Den 19 mars var jag en glad flicka som hade klarat mitt första hantverksprov i skolan. Dagen började med att vi inte kom in i skolan. Vi skulle vara där 07.45. Sedan skulle provet starta 08.15. Skolan var låst och alla vi stod ute och väntade tills klockan var 07.40 tills vi blev insläppta. Fick veta vad vi skulle göra. Vi fick en kvart på oss att titta i kokböcker och skriva ner stödord. Detta fick jag göra.
(Filea lax)
Pocherad lax
Inkokt lax
Rimmad- halstrad lax
Laxfärstimbal
Aioli
Stuvad purjolök
Crème Brulée
Idag känns ju detta inte så svårt, men då hade jag aldrig gjort det.
Detta datum var det tio år sedan min kära mormor gick bort.
April
Jag söker lite sommarjobb här och där för att öva upp min köksvana så jag inte kommer tillbaka till skolan på hösten och glömt allt vad kök heter.
Jag får svar från Golfrestaurangen Valåsen. Dit på intervju som varade i 1 h 30 min. Långt. När intervjun är färdig frågar Sandra mig när jag kan börja jobba.
Maj
Inleder första dagen på maj med att fylla bolaget. Nu får jag inhandla dricka alldeles själv ^^
Den tionde maj börjar jag min första dag på golfrestaurangen. Det var full rulle och jag hann inte bli lärd så jag lärde mig själv på vägen. Gjorde nog en 20 hamburgare med pommes den första lördagen. Det var skitkul, trivdes på en gång.
Juni
Nu hade jag hunnit jobba några gånger och träffat alla underbara människor som jobbar där uppe! Dagarna på golfen sommartid kan bli långa med mycket hårt arbete. Då är det bra att gänget är det bästa :)
Här var det också ett år sedan vi tog studenten. Uuamej vad tiden går fort!
Juli
Den 26 juli var det fest hemma hos Sofie. Jag, Linn och Sofie var där. Sofie och jag var misstänksamma. Vi drack på, men inte Linn. Jag skulle jobba söndagen efter lördagen. Sofie och jag delade nästan på en hel absolut päron. Vi mådde skitbra, kul hade vi!
Hem till Linn innan utgång. Där listade Sofie och jag ut världens bästa hemlis. Linn var gravid! Oj, vad vi grät. Av glädje och alkohol. Sen hade vi skitkul på statt!
Augusti
Under augusti månad hade jag ångest över två omtentor som ägde rum i slutet av månaden.
Jag var även på min första PIP dag. På lördagen. Förfest med Clara och hennes polare, blev en del dryck och många skratt.
Såg Turbo Negro tillsammans med Viktor som avgudar dem. Han sjöng tills han inte hade någon röst. Det var kul.
Köpte mig en system kamera. Nikon D40. Bra köp!
En Göteborg resa med Linn och Sofie ägde rum.
Världens sötaste Mira fyllde 3 år.
September
Första dagen på september börjar studierna åter. Tänk. Jag började mitt andra år på Restaurang skolan i Grythyttan. Roligt att se dem jag saknat.
Cicci och jag pratade mycket under sommaren om att ev. sluta våren 2009. När vi sedan läste vår första ekonomikurs bestämde vi oss nästan.
Min dagisvän försvinner till Norge på egna äventyr. Kör bil, hamnar i diken och är med om mycket. Min vän är modig. Står på egna ben.
Oktober
Första snön kom.
Många kalas och fester var det.
Promenader med hundar. Vera är så söt.
Jag var lite deppig under oktober. Det var denna månad vi läste ekonomi och det var inte kul alls att gå till skolan varje dag och känna sig heltrög...
November
Mycket tid i skolan. Långa dagar.
Spenderade mycket tid med nära och kära. Goda middagar.
Första informationen om vår kurs vi ska läsa på våren som heter internationella studier. Fältstudie utomlands. Här började även min ångest.
Gjorde en jäkla massa glass efter inköp av glassmaskin. Övade massa desserter hemma.
Hade chokladundervisning i skolan, glass, mousse och bröd. Undervisning av experter på områdena. Hur kul som helt.
December
Även här fortsatte ångesten gällande praktik, var ska jag hitta en plats?!
Jag klarade mitt andra hantverksprov, i dessert. Någonting fryst, någonting bakat och en mousse. Detta var utan tvekan den roligaste kursen under min tid i Grythyttan. Me like!
Började jobba mina första julbord. Nervös för att servera och ta upp beställningar. Men jag tappade ingenting, detta år! Det var roligt, hårt arbete. En guldstjärna till ordinarie personal som jobbade nästan varje dag.
Julafton var mysig med familjemedlemmar. På mammas sida.
Viktor och jag bokade biljetter till Göteborg. Där skulle nyår firas med Sofie och Mathias. Vi åt tre rätters på restaurang Joe Farelli som var helt otroligt gott.
Menyn såg ut såhär:
Förrätt
Färsk tagliatelle med skogssvamp, olivolja samt hyvlad parmesanost
Varmrätt
Grillad kalvfilé med gräddstuvad savojkål, rostad pancetta, portvin och hallonreduction toppat med karamelliserad lök
Dessert
Chokladmousse smaksatt med rom, serveras med havstornsmarmelad och myntakaramell
Lite drinkar på det och så var kvällen gjord. Alla var supernöjda. Firade tolvslaget på avenyn. Helt galet. Är man inte rädd för smällare innan blir man det!
Kom på att det är exakt tio år sedan jag firade nyår i Göteborg sist. 1999!
Summan av kardemumman blir en mix. Det har varit en del ledsamheter. Linda är fortfarande inte återställd.
Jag gjorde äntligen mitt köp av kamera. Som jag längtat och vad det blev bra.
Jag fick ett jobb där jag hittade arbetskamrater som blev vänner.
Mina förväntningar under 2009 är så stora.
Utlandsresan som antagligen kommer förändra mig ganska mycket i erfarenhet. (om jag hittar ngn plats!!!)
Jag ska köpa mig ett bra makro objektiv när min ekonomiska situation behagar.
Jag planerar att avsluta skolan. Jobba massor. Köpa lägenhet och en bil. Bli självständig och stå på egna ben.
2009 ska bli ett bra år, eller hur??!!
Den 2 januari i år var det tio år sedan min kära Nonno gick bort. Tänk om de levt idag. Vad roligt.
Imorgon ska jag köra moster Linda till Örebro sjukhus. Dags för en "efter" undersökning. Så slipper hon köra och så får hon sällskap^^
Här är lite bilder från Gbg! Klicka på dem!
Haha sitter likadant. Här var det spel på g.
Vi skålade i champagne medan vi gjorde oss i ordning inför middagen.
Festklara!
Jag och Viktor.
Jag hade glitter överallt. Så fort man tog i min klänning glittrade den av sig. Men på nyår ska manm glittra, eller hur!
Restaurangen var väldigt fin. Öppet kök, det gillar jag. Thats were the action is!
Det låg stora knivar till varmrätten. Vilket behövdes!
Förrätt
Huvudrätt
Efterrätt. Upplägget var inte det snyggaste. Hur var det med porslin på porslin, haha! Gott vare!
Ännu mer gott efter maten
Ojoj vad det smällde, gissa om jag var rädd!
Gott Nytt år på avenyn. Vi försökte le.. hahaNu ska jag sova. Ska ställa om mig och gå upp tidigt imorgon!
God natt!
Ciao
