Solig måndag
Hejsan.
Jag förlorar läsare här ser jag. Beror antagligen på att jag aldrig uppdaterar nu för tiden. Har inte så mkt tid när jag jobbar hela tiden. Vilket är skönt! Jobbade helgen med Marie och Sofie. Jag stod i varmköket och skötte lunchen och a la carte. Stod bara där en gång förra sommaren. Måste säga att det gick riktigt bra! Lite svårt att bedömma hur mkt mat man ska göra bara. Lagomt med gäster. Kom nog in mellan 20-30 a la carte under lördagen och söndagen alla fall. Fick prova på att laga allt från oxfilé till röding. All som åt var nöjda alla fall. Vilket gäng vi är =)
Känns alla fall som att jag växer lite när jag får prova på att sköta det själv sådär. Men en raggmunksdag med 300 gäster under lunch vet jag inte om jag skulle palla själv riktigt än. Fast å andra sidan jobbar man ju inte direkt själv. Kul var det alla fall.
Vädret idag är ju underbart. och här sitter jag inne framför datorn. Har faktiskt varit ute hela dagen, jobbat på min solbränna. 3 välförtjänta dagar ledigt. Ikväll SKA jag och viktor boka resan till London.
Gick nyss in på St.Albans hemsida och tittade på menyn. En del nya rätter har tillkommit, låter gott. Fick en konstig känsla när jag gick in på hemsidan. Många känslor kommer till ytan. Även när jag kollar på bilder därifrån. Ska ta en dag när mamma och jag kollar egenom alla bilder. Hon har inte sett alla och jag har inte tittat på alla sedan jag kom hem. Tänk vad tiden går fort, har varit hemma i lite mer än två månader nu och snart är det redan ett halvår sedan jag reste dit. Fortfarand edet bästa jag gjort i mitt liv.
Idag har jag varit hos Moster och ätit gott. I love salmon!
Detta blir ett långt inlägg. Har mkt att ta igen,
Här följer några mobilbilder från grillning med the gang, avslutningen från Grythyttan med mina vänner..
Även Sara var med, men hon fastnade visst inte på kort!
Det gick inte alls bra att ta kort medan vi drack vin^^
Sommelier Jenny berättar att Carl.Jan har sagt att bag in box vinet inte är slut fören man blåser upp påsen och skakar ut det sista, som hon sedan visar ^^
Hannah var också med hela kvällen. men henne fick jag inte med på kort!
Midsommarfirande hos svärföräldrarna!
Min outfit. En söt klänning köppt på Topshop i London. Middagsbordet!
Svante säger, -du skulle bara våga röra Min öl!
Det behövdes fyra peroner för att få upp ett parasoll, vilken lycka när de lyckades..
Jag var ju på dop också för några helger sedan. Underbara Mio är helt otroligt snäll och go. Lägger inte ut bilder på det, vet inte om Linn vill det. Men hennes underbara bakelser och tårta tänker jag lägga ut för de var helt otroliga!!!
Ja, det var lika gott som det såg ut, nej. Det var godare!
Nu ska jag ut i det fina vädret!
Puss
Jag förlorar läsare här ser jag. Beror antagligen på att jag aldrig uppdaterar nu för tiden. Har inte så mkt tid när jag jobbar hela tiden. Vilket är skönt! Jobbade helgen med Marie och Sofie. Jag stod i varmköket och skötte lunchen och a la carte. Stod bara där en gång förra sommaren. Måste säga att det gick riktigt bra! Lite svårt att bedömma hur mkt mat man ska göra bara. Lagomt med gäster. Kom nog in mellan 20-30 a la carte under lördagen och söndagen alla fall. Fick prova på att laga allt från oxfilé till röding. All som åt var nöjda alla fall. Vilket gäng vi är =)
Känns alla fall som att jag växer lite när jag får prova på att sköta det själv sådär. Men en raggmunksdag med 300 gäster under lunch vet jag inte om jag skulle palla själv riktigt än. Fast å andra sidan jobbar man ju inte direkt själv. Kul var det alla fall.
Vädret idag är ju underbart. och här sitter jag inne framför datorn. Har faktiskt varit ute hela dagen, jobbat på min solbränna. 3 välförtjänta dagar ledigt. Ikväll SKA jag och viktor boka resan till London.
Gick nyss in på St.Albans hemsida och tittade på menyn. En del nya rätter har tillkommit, låter gott. Fick en konstig känsla när jag gick in på hemsidan. Många känslor kommer till ytan. Även när jag kollar på bilder därifrån. Ska ta en dag när mamma och jag kollar egenom alla bilder. Hon har inte sett alla och jag har inte tittat på alla sedan jag kom hem. Tänk vad tiden går fort, har varit hemma i lite mer än två månader nu och snart är det redan ett halvår sedan jag reste dit. Fortfarand edet bästa jag gjort i mitt liv.
Idag har jag varit hos Moster och ätit gott. I love salmon!
Detta blir ett långt inlägg. Har mkt att ta igen,
Här följer några mobilbilder från grillning med the gang, avslutningen från Grythyttan med mina vänner..
Även Sara var med, men hon fastnade visst inte på kort!
Det gick inte alls bra att ta kort medan vi drack vin^^
Sommelier Jenny berättar att Carl.Jan har sagt att bag in box vinet inte är slut fören man blåser upp påsen och skakar ut det sista, som hon sedan visar ^^
Hannah var också med hela kvällen. men henne fick jag inte med på kort!
Midsommarfirande hos svärföräldrarna!
Min outfit. En söt klänning köppt på Topshop i London. Middagsbordet!
Svante säger, -du skulle bara våga röra Min öl!
Det behövdes fyra peroner för att få upp ett parasoll, vilken lycka när de lyckades..Jag var ju på dop också för några helger sedan. Underbara Mio är helt otroligt snäll och go. Lägger inte ut bilder på det, vet inte om Linn vill det. Men hennes underbara bakelser och tårta tänker jag lägga ut för de var helt otroliga!!!
Ja, det var lika gott som det såg ut, nej. Det var godare!
Nu ska jag ut i det fina vädret!
Puss
Kommentarer
Postat av: Hannah
Jag fastnar visst inte på bild
Postat av: Fi
Nu kænns det som att det skulle sitta fint med en liten updatering oss emellan, længesen nu! Men dagarna gå så snabbt..
Trackback
