Monday
Hej bloggen..
Idag är jag en trötter.Tror att jag är så trött av att jag provade på core i söndags. Tror hela kroppen tog stryk av det... Igår var det combatdags i en timma, körde hårt och efter det tog fia och jag 1,5 timmas promenad med Virpan. Så då var jag sluut. Idag med.
Klockan ringde 7 imorse, en trött jag steg upp, gjorde frukost, strök min kockrock, tog en dusch, tvättade håret. Och allt det hann jag med på en timma. Klockan åtta var jag påväg till Hyttan.
Där väntade en lektion med kött. Ett lamm låg på bänken. Johan (läraren) visade hur man styckade ut delarna och sedan fick vi stycka de små delarna. Bakben, framben, revben osv. Jag tog en revbensbit och putsade ut allt kött, som sedan gick till våra lammkorvar vi gjorde, som vi för övrigt ska ha till debutant. Så sen stoppade vi korv. KUL!
Fick även en ripa och en orre att dela på hela gruppen, bryna på och in i ugn. Var bland det äckligaste jag smakat, INTE värt det dyra priset kan jag säga. Fick också prova ankbröst, men det har jag ju gjort förut, det är gott.
Jag styckade ut en hjortstek också. Det var lite läskigt först, men sen tuffade jag till mig, så svårt att veta att man gör rätt när man aldrig gjort det. Men jag fick ut en del ^^
Väldigt rolig och lärorik lektion, har lärt mig massa!!
Imorn blir det medveten matlagning i metidköket.
Menyn till debutant är klar och jag och cicci ansvarar för en av förrätterna. Känns bra. Ska kolla lite recept bara.
Har massa jobb i skolan, muntligt nästa vecka, tre varmrätter som ska sättas recept, massa regler, ska vara ekologiskt, näringsriktigt osv, måste använda speciella program för att räkna ut. Planera debutant, möten var och varannan dag. Föreläsare som går över hela tiden...
Dessutom har jag lovat bort mig på jobb torsdag, fredag,lördag OCH söndag. Torsdag på bofors och resten på golfen. Jaja, pengar är ju bra. Tänkte träna core idag 17.30, men kom inte från skolan fören 17. Så det sket sig. På torsdag går jag alla fall bara till ca tre, halv 4 kanske. Så då blire combat!
Nu ska jag till viktor och mysa :)
Puss
Idag är jag en trötter.Tror att jag är så trött av att jag provade på core i söndags. Tror hela kroppen tog stryk av det... Igår var det combatdags i en timma, körde hårt och efter det tog fia och jag 1,5 timmas promenad med Virpan. Så då var jag sluut. Idag med.
Klockan ringde 7 imorse, en trött jag steg upp, gjorde frukost, strök min kockrock, tog en dusch, tvättade håret. Och allt det hann jag med på en timma. Klockan åtta var jag påväg till Hyttan.
Där väntade en lektion med kött. Ett lamm låg på bänken. Johan (läraren) visade hur man styckade ut delarna och sedan fick vi stycka de små delarna. Bakben, framben, revben osv. Jag tog en revbensbit och putsade ut allt kött, som sedan gick till våra lammkorvar vi gjorde, som vi för övrigt ska ha till debutant. Så sen stoppade vi korv. KUL!
Fick även en ripa och en orre att dela på hela gruppen, bryna på och in i ugn. Var bland det äckligaste jag smakat, INTE värt det dyra priset kan jag säga. Fick också prova ankbröst, men det har jag ju gjort förut, det är gott.
Jag styckade ut en hjortstek också. Det var lite läskigt först, men sen tuffade jag till mig, så svårt att veta att man gör rätt när man aldrig gjort det. Men jag fick ut en del ^^
Väldigt rolig och lärorik lektion, har lärt mig massa!!
Imorn blir det medveten matlagning i metidköket.
Menyn till debutant är klar och jag och cicci ansvarar för en av förrätterna. Känns bra. Ska kolla lite recept bara.
Har massa jobb i skolan, muntligt nästa vecka, tre varmrätter som ska sättas recept, massa regler, ska vara ekologiskt, näringsriktigt osv, måste använda speciella program för att räkna ut. Planera debutant, möten var och varannan dag. Föreläsare som går över hela tiden...
Dessutom har jag lovat bort mig på jobb torsdag, fredag,lördag OCH söndag. Torsdag på bofors och resten på golfen. Jaja, pengar är ju bra. Tänkte träna core idag 17.30, men kom inte från skolan fören 17. Så det sket sig. På torsdag går jag alla fall bara till ca tre, halv 4 kanske. Så då blire combat!
Nu ska jag till viktor och mysa :)
Puss
Kommentarer
Trackback
